AH PEK BENHIL sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Cook Helper di Bend. Hilir, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
Persyaratan untuk peran ini:
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin pagi
- Senin siang
- Senin malam
- Selasa pagi
- Selasa siang
- Selasa malam
- Rabu pagi
- Rabu siang
- Rabu malam
- Kamis pagi
- Kamis siang
- Kamis malam
- Jumat pagi
- Jumat siang
- Jumat malam
- Sabtu pagi
- Sabtu siang
- Sabtu malam
- Minggu pagi
- Minggu siang
- Minggu malam
- Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
Pendidikan & Pengalaman
- Minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga/Kuliner
- Pengalaman kerja di dapur restoran, café, atau kopitiam minimal 1 tahun (Fresh graduate dengan semangat belajar dipertimbangkan)
Kemampuan Teknis
- Memahami dasar-dasar memasak: persiapan bahan (prep), pemotongan, dan seasoning
- Dapat mengoperasikan peralatan dapur sederhana: kompor, fryer, steamer, rice cooker, dsb
- Mengerti dasar plating dan penyajian makanan
- Paham standar kebersihan, sanitasi, dan penyimpanan bahan makanan (FIFO)
Sikap & Kepribadian
- Disiplin, bersih, dan memiliki tanggung jawab tinggi
- Mampu bekerja cepat, efisien, dan mengikuti instruksi Cook/Chef
- Jujur, memiliki inisiatif, dan dapat bekerja sama dalam tim
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
Tugas Tambahan
- Membantu persiapan bahan harian (cutting, marinate, portioning)
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur
- Membantu dalam stok opname dan penyimpanan bahan
- Menjaga kualitas makanan sesuai standar Kopitiam