Dibutuhkan untuk posisi berikut:

Kualifikasi:

Laki-laki
Maksimal usia 27 Tahun
Pendidikan terakhir minimal SMA IPA/IPS maupun SMK Tata Boga, Teknik Otomasi Industri, Teknik Mesin, Teknik Kimia Industri maupun yang relevan.
Fresh graduate, namun lebih disukai yang memiliki pengalaman (magang/PKL) di bidang yang sama.
Tidak buta warna, teliti, berorientasi pada tim, terbiasa bekerja dalam keadaan berdiri, serta bertanggung jawab dalam kuantitas dan kualitas produk
⁠Bersedia bekerja secara sistem shift, terutama pada shift malam
Bersedia mengikuti pelatihan yang disediakan oleh perusahaan
Mempunyai pengetahuan atau pengalaman terkait mesin produksi makanan (Mesin Filling dan atau Mesin Retort)
Sehat jasmani dan rohani

Diutamakan domisili Jakarta

Deskripsi Pekerjaan:

Operator Mesin Filling Makanan: Melakukan pengecekan dan setting mesin sesuai SKU, termasuk pembersihan peralataan saat pergantian SKU, timbang bahan dan mencatat hasil setiap batch, perbaikan mesin apabila dibutuhkan, membersihkan area sebelum dan sesudah kegiatan produksi sesuai prosedur.
Operator Mesin Sterilisasi Retort: Melakukan persiapan area dan mesin, pengambilan bahan, penyusunan produk, pengecekan alat, proses retort sesuai instruksi kerja, pencatatan hasil, hingga pembersihan akhir sesuai prosedur.
Operator Kitchen (Cook): Membersihkan area dan menyiapkan peralatan dan bahan serta menimbang bahan dan protein sesuai rencana produksi; memasak sesuai formula, termasuk menumis; mencatat catat hasil dan waste air di work order; melakukan pembersihan area kerja.
Operator Preparation: Melakukan pembersihan area produksi dan siapkan perlengkapan kebersihan; menyiapkan alat bantu seperti alat potong, mesin fritter, dan wadah; koordinasi pengambilan bahan baku dengan gudang sesuai sesuai rencana produksi; melakukan pemotongan bahan segar sesuai rencana produksi; membersihkan dan menyiapkan bahan protein (halal).
Memahami dan menerapkan praktik higiene yang ketat sesuai standar Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) dan Good Manufacturing Practices (GMP) untuk mencegah kontaminasi produk.

Melakukan pencatatan pelaporan terhadap proses produksi yang dijalankan

Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu, Kontrak
Panjang kontrak: 12 bulan