- Minimal S1 Teknik Industri, Teknologi Pangan, Manajemen Operasional, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman minimal 5 tahun di bidang manufaktur makanan/minuman (F&B), dengan 3 tahun di posisi managerial.
- Memahami SOP produksi makanan, Good Manufacturing Practice (GMP), HACCP, dan food safety standard lainnya.
- Menguasai perencanaan dan pengendalian produksi dari raw material hingga finish good (Production Planning & Inventory Control).
- Berpengalaman dalam pengelolaan bahan baku, stok, dan sistem pergudangan (FIFO/FEFO).
- Mampu melakukan analisa cost efficiency dan pengendalian waste di area produksi.
- Memahami manajemen rantai pasok (supply chain management) untuk memastikan ketersediaan bahan dan kelancaran distribusi.
- Memiliki kemampuan leadership yang kuat, mampu memimpin dan mengembangkan tim produksi serta warehouse.
- Terampil dalam perencanaan kapasitas produksi, penjadwalan tenaga kerja, dan pengawasan kinerja operasional.
- Mampu mengambil keputusan cepat dan tepat dalam kondisi operasional dinamis.