Job Description
- Mengawasi seluruh proses Incoming Quality Control terhadap bahan baku (RMPM-FM), bahan kemas, dan produk setengah jadi.
- Memastikan penerapan prosedur karantina berjalan efektif dan sesuai dengan sistem mutu perusahaan.
- Menjamin akurasi dan ketepatan waktu hasil pengujian laboratorium serta dokumentasinya.
- Melakukan evaluasi dan troubleshooting atas temuan non-conformance serta berkoordinasi dengan tim terkait untuk tindakan korektif dan preventif.
- Mengembangkan serta mengimplementasikan kebijakan dan SOP QC di area Incoming & Quarantine.
- Mengawasi kinerja tim QC, memberikan arahan teknis, dan melakukan pengembangan kompetensi staf.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar mutu internal, regulasi pemerintah, serta sertifikasi seperti GMP, HACCP, ISO 22000, dan Halal.
- Melakukan analisis data hasil inspeksi dan menyusun laporan evaluasi kualitas untuk perbaikan berkelanjutan.
- Berkolaborasi dengan tim Procurement, Warehouse, dan Production untuk menjaga mutu dan ketersediaan material yang sesuai spesifikasi.
Requirements:
- Pendidikan minimal S1 dari jurusan Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Kimia, atau Teknik Industri.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang Quality Control / Quality Assurance pada industri FMCG (lebih disukai dairy product atau minuman olahan susu).
- Memahami konsep dan praktik Incoming Quality Control, Sampling Plan, Material Specification, serta Non-Conformance Handling.
- Menguasai dasar Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP, ISO 9001, ISO 22000, dan Halal Assurance System.
- Mampu menggunakan peralatan laboratorium dasar dan memahami metode pengujian fisik, kimia, maupun mikrobiologi.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik.