KUALIFIKASI
Usia min. 35 tahun
Pengalaman minimal 5–10 tahun di catering / dapur besar / industri makanan massal
Memahami prinsip Food Safety, Hygiene, HACCP
Leadership kuat & mampu memimpin tim besar
Bersedia bekerja dalam sistem kemitraan tanpa modal pribadi
Integritas tinggi, amanah, dan bertanggung jawab
KEUNTUNGAN
Tanpa Modal Pribadi – seluruh bahan baku & fasilitas ditanggung manajemen
Sistem Bagi Hasil Transparan
Kesempatan membangun nama besar dalam proyek nasional
Potensi ekspansi ke ratusan titik dapur lain di seluruh Indonesia
TANGGUNG JAWAB
Memimpin tim produksi (chef, cook helper, distribusi)
Memastikan penerimaan bahan baku sesuai kualitas
Mengatur stok & kebutuhan harian dapur
Berkoordinasi dengan tim distribusi untuk ketepatan waktu pengiriman
Membuat laporan harian (jumlah produksi, distribusi, kendala)