Khap Noodles sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Cook di Kosambi Bar., Banten. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
Persyaratan untuk peran ini:
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin pagi
- Senin siang
- Senin malam
- Selasa pagi
- Selasa siang
- Selasa malam
- Rabu pagi
- Rabu siang
- Rabu malam
- Kamis pagi
- Kamis siang
- Kamis malam
- Jumat pagi
- Jumat siang
- Jumat malam
- Sabtu pagi
- Sabtu siang
- Sabtu malam
- Minggu pagi
- Minggu siang
- Minggu malam
- Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Gaji yang diinginkan: Rp3,000,000 - Rp4,000,000 per bulan
Keterangan
- American Mexican Food
- Non halal restaurant
- Lokasi dalam sportainment Job Requirement:
- Berintegritas
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama
- Memiliki pengalaman dan pengetahuan di Asian & Westen Cuisine
- Minimal pendidikan SMA / SMK atau setara
- Usia dibawah 35 tahun
- Bisa bekerja dengan jam kerja yang flexible
- Dapat berkomunikasi & bekerjasama dengan baik
- Bertanggung jawab dan dapat diandalkan
- Memiliki daya juang yang tinggi & dapat bekerja di bawah tekanan
- Memiliki karakter yang baik, inisiatif, dan dewasa
- Dapat bekerja dengan fokus, stabil, dan memberikan performa yang baik
- Memiliki stamina yang baik / sehat
Job Description
- Sebagai Cook / Chef
- Hafal mengenai Menu dan Standard Recipe, serta memastikan seluruh preparation / persiapan, pemasakan, dan food presentation sesuai dengan Standard Recipe
- Memastikan mise en place dipersiapkan dengan quantity dan quality yang benar, sesuai dengan arahan atasan
- Melakukan prinsip FIFO / FEFO dan rotasi bahan baku untuk meminimalisir waste / spoilage
- Memastikan bahan baku dan semua produk yang sudah diolah ditaruh di tempat penyimpanan yang benar
- Menggunakan peralatan kitchen dengan benar dan memperhatikan higenitas serta perawatan / pemeliharaannya
- Mengerti dasar – dasar cara memasak serta menerapkannya
- Mengerti cara menangani keluhan pelanggan dengan baik
- Bekerja sesuai dengan SOP & Peraturan Perusahaan
- Aktif memberikan saran & ide - ide baru mengenai efesiensi kerja dan hal - hal lainnya
- Memberikan laporan kepada atasan atas tanggung jawab & hasil dari pekerjaan yang dilakukan
- Melaksanakan prinsip Food Safety and Sanitation dalam bekerja, serta menjaga kebersihan dan melakukan pemeliharaan terhadap area kerjanya.