Maison Feerie adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang bakery dan pastry, yang mengusung konsep Modern French Bakery. Saat ini kami telah memiliki 9 gerai di berbagai pusat perbelanjaan utama di Surabaya dan Sidoarjo serta 7 gerai di Jakarta, Tangerang dan Bekasi
Visi kami adalah untuk menjadi brand karya anak bangsa yang mampu bersaing dengan brand-brand internasional lainnya, Dan Misi kami adalah menjadi bakery berskala nasional dan menyandang status TOP BRAND. Kami percaya bahwa dengan menyajikan produk yang unik & berkualitas serta menciptakan magical moment service terhadap tamu kita akan meningkatkan kualitas hidup yang lebih nikmat & bahagia untuk banyak orang.
Kami mencari seorang MAINTENANCE MANAGER yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami yang berlokasi di SURABAYA. Dalam peran ini, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan semua asset, peralatan, dan infrastruktur proyek berfungsi dengan baik dan terawat dengan baik, sehingga dapat berjalan dengan lancer dan efisien serta dapat dimanfaatkan secara optimal
Jika Anda merasa memiliki passion yang sama dengan kami dan tidak hanya ingin sekedar bekerja, namun juga mengembangkan diri untuk menjadi lebih baik, kami tunggu CV Anda
KUALIFIKASI
· Min SMK/D3/S1 teknik mesin/teknik elektro/teknik industri
· Berpengalaman min 10 tahun di bidang maintenance produksi dalam industri F&B atau manufaktur dengan minimal 3 tahun di level manajerial
· Berpengalaman dalam menangani mesin pendingin dan mesin produksi bakery
TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
· Membuat dan menginformasikan jadwal perawatan mesin, alat penunjang produksi dan sarana kantor yang masuk kedalam inventaris perusahaan (aset perusahaan)
· Melakukan kordinasi dengan pihak vendor mesin terkait pembuatan manual perawatan asset mesin produksi
· Mengelola gudang maintenance serta bertanggung jawab terhadap spare part bekas dan pengeluaran/peminjaman peralatan kerja
· Membuat analisa problem mesin, dan peralatan penunjang produksi di area yang menjadi tanggung jawabnya untuk menentukan tindakan perbaikan yang efektif
· Membuat rencana kebutuhan sparepart dan pengajuan pengadaan sparepart kepada Factory Manager
· Melaksanakan tugas teknis tertentu dalam proyek sesuai spesifikasi teknis dan rencana kerja khususnya melakukan pengawasan dalam pemasangan dan pemeliharaan system
· Mempersiapkan peralatan kerja sebelum melakukan perawatan dan perbaikan aset perusahaan
· Membuat surat perintah kerja dan mengatur penugasan aktifitas bawahan terkait tindakan corrective
· Mengontrol aktivitas preventive dan corrective agar tepat waktu dan terselesaikan dengan baik
· Memberikan arahan kepada bawahannya dalam hal penanganan, perbaikan dan perawatan mesin, peralatan penunjang lainnya
· Melaksanakan checklist harian untuk memastikan kelancaran operasional
· Memastikan semua maintenance staff membuat laporan hasil kerja harian secara up to date dan konsisten
· Melakukan audit terhadap pekerjaan project yang meliputi instalasi mesin, kelistrikan, air, gas dan utilitas lainnya serta memberikan report hasil audit
· Membuat manual perawatan mesin, alat penunjang produksi untuk dijadikan panduan penting bagi tim teknis untuk menjaga agar mesin tetap berfungsi optimal dan memiliki masa pakai yang Panjang
· Memberikan training kepada team dibawahnya dalam keterampilan teknis maupun soft skill.