Deskripsi Pekerjaan :
• Melakukan pemeriksaan kualitas telur dari mulai proses sampai dengan pengiriman.
• Melakukan pengawasan terkait waktu proses, suhu penyimpanan, dll) serta melakukan uji sampel.
• Melakukan uji visual, berat, bau, warna, tekstur telur jadi dan memastikan kemasan label sesuai standar
• Memastikan kebersihan area kerja, alat, dan personel sesuai prosedur sanitasi
• Menyusun laporan QC harian dan dokumentasi mutu sesuai standar Perusahaan
Kualifikasi :
• Minimal D3 Peternakan (lebih disukai)
• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang Quality Control atau produksi di industri makanan/minuman/obat.
• Mampu melakukan inspeksi mutu bahan baku, produk dalam proses, dan produk akhir.
• Menguasai penggunaan alat ukur kualitas sederhana seperti timbangan digital, alat pengukur suhu, pH meter, dll.