- Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Perikanan, atau bidang ilmu terkait (Bioteknologi, Kimia, Mikrobiologi, dll).
- Pengalaman di bidang Quality Assurance / Quality Control di industri pangan, terutama produk seafood atau hasil perikanan beku, menjadi nilai tambah.
- Memahami prinsip dasar GMP (Good Manufacturing Practices) dan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) yang diterapkan di industri pangan.
- Memahami prosedur keamanan pangan, sistem traceability, dan higiene sanitasi di lingkungan pengolahan ikan.
- Familiar dengan standar ekspor seperti BRC, ISO 22000, HACCP Codex, dan FDA seafood regulation
- Memiliki kemampuan analisa yang kuat, terutama dalam identifikasi penyebab masalah (root cause analysis) dan penerapan tindakan perbaikan serta pencegahan (CAPA).
- Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan baik, termasuk dalam bahasa Inggris lisan dan tulisan.
- Bersedia melakukan perjalanan dinas sesuai kebutuhan operasional.