Responsibilities:

· Menyusun rencana produksi harian dan mingguan,

· Menghitung kebutuhan material (MRP) dan memastikan ketersediaan bahan baku

· Mengawasi persediaan bahan baku, bahan penolong, dan kemasan dengan prinsip FIFO/FEFO.

· Berkoordinasi dengan Produksi, Gudang, Purchasing, dan Sales untuk sinkronisasi data & jadwal.

· Memantau realisasi produksi serta membuat laporan progress dan kebutuhan material.

· Melakukan analisa jika terjadi kendala (shortage, keterlambatan, downtime) dan memberikan solusi.

Qualifications:

Pendidikan Min S1 (Manajemen Logistik, Manajemen Supply Chain, Teknik Industri, Manajemen)
Pengalaman min 5 tahun
Memahami konsep MRP, MPS, BOM, lead time, safety stock, dan kapasitas produksi.
Menguasai sistem ERP / SAP / Oracle / Odoo atau software PPIC sejenis
Mampu melakukan forecasting, capacity planning, scheduling, dan inventory management
Pengetahuan mengenai regulasi industri frozen food, termasuk FIFO/FEFO, GMP, HACCP, dan cold chain management
Mampu membaca dan menganalisis data produksi, persediaan, dan kebutuhan materialMampu mengambil keputusan cepat dalam kondisi darurat (kerusakan kendaraan, rute alternatif, dll.)
Bersedia bekerja dalam sistem shift dan lembur sesuai kebutuhan operasional
Bersedia bekerja di lingkungan dingin (−18°C).
Sehat jasmani dan Rohani
Bersedia minum susu sapi