Laboratorium & Quality Control
- Memimpin dan mengawasi seluruh kegiatan laboratorium mikrobiologi & kimia.
- Menyusun, menerapkan, dan mengawasi SOP pengujian kualitas air baku, air proses, dan produk jadi.
- Melakukan validasi, kalibrasi, dan perawatan rutin peralatan laboratorium.
- Menjamin produk memenuhi standar mutu nasional (SNI 3553:2015, BPOM, Kemenkes) dan standar internal perusahaan.
- Menyusun laporan hasil uji laboratorium secara berkala untuk internal & eksternal (BPOM/Dinas Kesehatan).
- Merencanakan, mengatur, dan mengendalikan jalannya proses produksi AMDK (blowing botol, filling, capping, labeling, dan packaging).
- Mengawasi ketersediaan bahan baku, kemasan, dan bahan penunjang produksi.
- Mengoptimalkan kapasitas produksi agar efisien sesuai target biaya dan output.
- Menjamin penerapan Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP, serta aspek K3 (Keselamatan & Kesehatan Kerja) di area produksi.
- Mengkoordinasikan teknisi, operator, dan staf produksi agar bekerja sesuai standar mutu dan target produksi.
- Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait produksi dan kualitas.
- Mengelola dan mengembangkan tim (lab & produksi), termasuk pelatihan dan pembinaan SDM.
- Berkoordinasi dengan bagian manajemen, logistik, distribusi, dan marketing terkait ketersediaan produk.
- Menyusun dan mengendalikan anggaran (budgeting) untuk laboratorium & produksi.