Maison Feerie - Surabaya sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Production Admin di Sonokwijenan, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.
Persyaratan untuk peran ini:
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin pagi
- Senin siang
- Senin malam
- Selasa pagi
- Selasa siang
- Selasa malam
- Rabu pagi
- Rabu siang
- Rabu malam
- Kamis pagi
- Kamis siang
- Kamis malam
- Jumat pagi
- Jumat siang
- Jumat malam
- Sabtu pagi
- Sabtu siang
- Sabtu malam
- Minggu pagi
- Minggu siang
- Minggu malam
KUALIFIKASI
· Minimal SMA/SMK (Diutamakan min D3/S1 dari jurusan administrasi)
· Pengalaman minimal 2 tahun di posisi administrasi produksi, inventory control, atau logistik di industri F&B/manufaktur.
· Memiliki pengalaman menggunakan sistem inventory atau ERP system
TUGAS & TANGGUNG JAWAB
· Collect dan memastikan kebenaran data terkait Surat Perintah Kerja Produksi,hasil produksi, serah terima central kitchen ke packing dan pengiriman ke outlet.
· Melakukan inputan permintaan produksi sampai dengan hasil produksi Central Kitchen dan Outlet ke ERP System
· Melakukan pencatatan dan pembuatan berita acara atas produk waste dan Trial di Central Kitchen
· Membuat Surat Jalan untuk pengiriman produk central kitchen ke Packing
· Melakukan proses input Goods received atas penerimaan barang dari Warehouse / vendor
· Berkordinasi dengan Internal control terkait pengadaan barang di central kitchen
· Melakukan melakukan stock opname di Central Kitchen
· Melakukan pengecekan waste outlet dan melakukan komparasi data antara struk waste, fisik barang, data P.O.S kesesuaian masa expired dan UBRA.
· Melakukan pembagian dan pemusnahan produk waste outlet dan produksi sebagai staff meal sesuai dengan jadwal yang sudah ditetapkan management
· Pencatatan stock utensil
· Membantu sous chef dalam pembuatan ticketing terkait permintaan dan pengajuan perbaikan, BAST penyelesaian perawatan dan perbaikan aset
· Membantu sous chef terkait administrasi produksi
· Melakukan generate report dari ERP untuk kebutuhan sous chef
· Melakukan pengajuan peralatan dan perlengkapan produksi
· Melakukan permintaan barang fresh, air gallon, es batu
· Membantu sous chef dalam memantau jadwal perawatan mesin