Saat ini client saya sedang membuka lowongan untuk posisi berikut
Posisi: Culinary Business Development
Placement: Gunung Sindur, Bogor
Tanggung Jawab:
Bantu tingkatkan penjualan dan awareness brand.
Menganalisis tren pasar, kompetitor, dan peluang bisnis di industri kuliner.
Mengembangkan strategi ekspansi brand, partnership, dan pengembangan produk baru.
Berkolaborasi dengan tim kitchen dan marketing dalam menciptakan konsep menu, promo, dan strategi penjualan.
Melakukan presentasi dan negosiasi dengan calon klien, mitra, atau supplier.
Memantau performa bisnis (penjualan, margin, dan profitabilitas) dan memberikan insight pengembangan.
Membuat laporan perkembangan dan rencana bisnis secara rutin kepada manajemen.
Kualifikasi:
Pengalaman kerja 2–4 tahun di Industri F&B, Bidang business development, sales, atau marketing. Background dari Kitchen pun OK
Tertarik dan paham dunia kuliner — pengetahuan soal masakan Jepang jadi nilai plus
Paham tentang daging sapi (jenis2, cara potong, dlll juga nilai tambah.
Punya semangat belajar hal baru dan suka tantangan di industri F&B.
Komunikatif, proaktif, dan bisa kerja bareng tim.