Kualifikasi:
- Pendidikan minimal S1, diutamakan jurusan Teknik Industri atau Teknologi Pangan.
- Pengalaman minimal 5 tahun di bidang operasional pabrik, dengan 2 tahun di posisi manajerial pabrik di industri pangan.
- Usia minimal 35 tahun.
- Mampu mengoperasikan komputer, Microsoft Office (Word, Excel, dan Power Point).
- Memahami dan mampu menerapkan 5R, GMP, HACCP, Halal, dan ISO 22000:2018.
- Memiliki kemampuan analitis dan perencanaan strategis yang kuat, serta terbiasa bekerja berbasis target dan tekanan.
- Kemampuan manajerial yang kuat dalam memimpin tim produksi dan meningkatkan produktivitas pabrik.
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam memimpin tim dan berkoordinasi dengan berbagai departemen.
- Bertanggung jawab dan memiliki kemampuan pemecahan masalah yang efisien
Deskripsi Pekerjaan:
- Mengawasi dan mengkoordinasikan seluruh kegiatan operasional pabrik, termasuk produksi, perencanaan, penjadwalan, dan pengendalian kualitas.
- Memastikan seluruh kegiatan produksi berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan.
- Menerapkan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan (HACCP, ISO
- Berkoordinasi dengan lintas departemen, seperti RnD, QC, pemasaran, dan keuangan, untuk mencapai tujuan perusahaan.
- Membuat laporan operasional dan melaporkannya kepada pimpinan.
- Mengidentifikasi dan menerapkan inisiatif perbaikan berkelanjutan pabrik untuk efisiensi biaya dan meningkatkan kualitas.
- Mengatur penggunaan bahan baku, tenaga kerja, dan mesin secara optimal.
- Mengawasi dan mengevaluasi kinerja tim produksi, memberikan pelatihan dan pengembangan untuk meningkatkan keterampilan karyawan.