Apakah ANDA seorang profesional yang memiliki ide kreatif dan inovatif dalam penyajian makanan, jiwa kepimpinan, pekerja keras dan berpengalaman di bidang Food & Beverage (Restoran / Café) ?
Apakah ANDA mau berpenghasilan diatas 7 juta per bulan?
ResponsibilitiesBertanggung jawab atas merancang & mengembangkan menu hidangan.
Bertanggung jawab atas operasional di dapur dan memastikan sudah mematuhi standar keamanan pangan yang berlaku.
Bertanggung jawab mengelola anggaran dapur dan kontrol waste bahan makanan.
Memastikan konsistensi rasa, kualitas dan penyajian makanan.
Berkolaborasi dengan team server untuk memastikan koordinasi yang baik.
QualificationsMemiliki pengalaman 3-5 tahun sebagai Head Chef atau Senior dapur.
Mampu mengelola anggaran dapur, memastikan kontrol inventaris yang efisien serta inovatif dalam mengembangkan menu hidangan.
Memiliki problem solving yang sangat baik dan tepat.
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan
Lokasi Penempatan: Tangerang, BSD
Application Questions- Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
- Kualifikasi mana yang kamu miliki?
- How many years' experience do you have as a Head Chef?
- Pernahkah kamu bekerja sebagai orang yang bertanggung jawab dalam pengelolaan dan prediksi anggaran?
- Pernahkah kamu mendapatkan pekerjaan yang bertanggung jawab untuk kontrol stok?
- Tipe hidangan apa saja di bawah ini yang kamu berpengalaman dalam menyiapkannya?
- Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?
- Apakah kamu bersedia bekerja di luar jam kerja biasa saat dibutuhkan? (cth. akhir pekan, malam hari, hari libur nasional)
Memiliki pengalaman 3-5 tahun sebagai Head Chef atau Senior dapur.
#J-18808-Ljbffr