Uraian Tugas :
- Membuat formula dasar untuk setiap pengembangan produk yang ditetapkan
- Melakukan proses trial untuk pengembangan produk baru dalam bidang olahan daging sapi.
- Memastikan tersedianya data-data yang berkaitan dengan aktifitas pengembangan produk & assessment untuk pihak-pihak yang membutuhkan
- Bertanggung jawab untuk ikut melaksanakan Standar Keamanan Pangan
- Selalu menerapkan K3, GMP, 5S, dan HACCP.
Kualifikasi:
- Pendidikan S1 Teknologi Pangan, atau Teknologi Hasil Peternakan, atau jurusan sejenis
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang yang sama
- Fresh Graduate dipersilakan melamar
- Mampu mengoperasikan Komputer (program Excel, Word)
- Memahami konsep product development
- Memahami tools organolepic testing & analisisnya
- Memahami bahan-bahan pangan/makanan & aplikasinya
- Paham Mengenai pengendalian kualitas produk , GMP & HACCP
- Mampu mengimplementasikan ISO 22000:2018
- Teliti dan Inisiatif tinggi
- Mampu bekerja sama dalam tim,
- Bersedia ditempatkan di Serang, Banten.