Dibutuhkan segera Demi / Chef de Partie (CDP) Central Kitchen.
Penempatan di Raya Kendangsari - Surabaya Timur
Kualifikasi & Deskripsi Pekerjaan :
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai dengan posisi leader di kitchen / setara
- Minimal lulusan D3 Culinary / Pariwisata / Perhotelan
- 9 jam kerja + 1 jam istirahat
- Terbiasa memimpin cook helper di dapur
- Menguasai operasional sehari-hari, terutama menjaga kualitas produk
- Bertanggung jawab atas kinerja seluruh tim outlet, memastikan semua bekerja sesuai dengan SOP
- Bertanggung jawab terhadap report harian seperti report waste, produksi, efisiensi kerja, dll
- Kemampuan cook & kitchen yang kompeten
- Bisa bekerja dibawah tekanan, team work dan komunikatif