Maison Feerie adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang bakery dan pastry, yang mengusung konsep Modern French Bakery. Saat ini kami telah memiliki 9 gerai di berbagai pusat perbelanjaan utama di Surabaya dan 6 gerai yang tersebar di Jakarta, Tangerang dan Bekasi
Visi kami adalah untuk menjadi brand karya anak bangsa yang mampu bersaing dengan brand-brand internasional lainnya, Dan Misi kami adalah menjadi bakery berskala nasional dan menyandang status TOP BRAND. Kami percaya bahwa dengan menyajikan produk yang unik & berkualitas serta menciptakan magical moment service terhadap tamu kita akan meningkatkan kualitas hidup yang lebih nikmat & bahagia untuk banyak orang.
Jika Anda merasa memiliki passion yang sama dengan kami dan tidak hanya ingin sekedar bekerja, namun juga mengembangkan diri untuk menjadi lebih baik, kami tunggu CV Anda
KUALIFIKASI
· Minimal Sarjana (S1) di bidang Manajemen, Teknik Industri, Logistik Manajemen atau bidang lain yang relevan.
· Pengalaman kerja minimal 5 tahun di bidang supply chain, logistik, dengan minimal 3 tahun di posisi manajerial
· Diutamakan memiliki pengalaman di industri: Manufaktur, Retail, F&B.
· Pernah terlibat dalam proyek perbaikan proses (lean supply chain, digitalisasi SCM, dll)
· Menguasai ERP System/e – procurement System dengan mahir
· Memiliki skill Demand & Supply Planning yang kuat
· Paham Inventory Management
TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB
· Menyusun dan mengimplementasikan strategi supply chain (rantai pasok barang/bahan baku) untuk mendukung tujuan operasional dan bisnis perusahaan.
· Melakukan negosiasi harga, syarat pembayaran, dan ketentuan kontrak dengan vendor untuk mendapatkan nilai terbaik bagi perusahaan.
· Melakukan analisis kebutuhan bahan baku berdasarkan forecast penjualan dan kebutuhan operasional perusahaan.
· Menyusun dan menerapkan kebijakan pengadaan serta manajemen stok yang efektif untuk menjamin kelancaran proses operasional dan produksi.
· Melaksanakan dan memastikan pengelolaan stok berjalan optimal untuk mencegah terjadinya out of stock dan mendukung kelancaran operasional.
· Menentukan pemilihan beberapa alternatif vendor yang tepat berdasarkan hasil evaluasi dari team dibawahnya, dengan mempertimbangkan kualitas barang/jasa dan harga yang kompetitif
· Menyelesaikan eskalasi masalah terkait performa vendor, keterlambatan pengiriman, atau dispute kontrak.
· Memastikan vendor mematuhi standar kualitas dan etika bisnis perusahaan.
· Berkolaborasi dengan departemen produksi, finance, gudang, dan operation mendukung kelancaran operasional.
· Memastikan seluruh aktivitas supply chain sesuai dengan kebijakan perusahaan serta standar keamanan pangan dan halal.
LOKASI KERJA : SURABAYA BARAT